「うまくて健康」をコンセプトに、おいしさと健康を徹底的に追求した「スポッチラーメン」の開発・販売に取り組みます。
ラーメンは多くの人に愛される一方で、塩分や脂質、カロリーなどの面から、不健康な食べ物というイメージを持たれることも少なくありません。
私たちは、そんなラーメンの常識を変えたいと考えています。
スープ・麺・具材・調理方法のすべてを見直し、旨味やコク、食べ応えを妥協することなく、栄養バランスや健康への配慮を追求します。
「健康のために、好きなものを我慢しない。」
大好きなラーメンだからこそ、おいしさも健康も諦めたくない。
「ラーメン＝不健康」という従来のイメージを払拭し、子どもから高齢者まで、幅広い世代が安心して楽しめる新しいラーメンの可能性に挑戦します。
「うまくて健康」
スポッチは、この想いを一杯のラーメンで表現し、食の新たな価値を創造していきます。